잉어 보신탕 > 자유게시판

잉어 냄새 없애는 비법이 뭐였나요 목자님?

어깨 넘어로 봐서 확실친 않지만 고추가루로 다대기를 만들때 다진 마늘을 많이 넣고 생도 들어간것 같습니다. 제 생각엔 거기다 레몬 도 좀 짜서 넣으면 도움이 될것 같네요.

오늘 저희들이 잉어 매운탕을 맛있게 먹고,

홍자매님께서 아직도 남은 것을 두통 싸주셨습니다.

원하시는 분은 한 통 드릴 수 있습니다.

아이고, 저 맛있는 것을 못 먹었네요.

아직도 몸이 성치 못해서 빌빌 거리고 있습니다.

그 독감 예방 주사 후유증이 만만치 않네요.

어릴 때에 잉어탕(백숙으로 끓인 것)을 먹어 본 적이 있었지만

오늘 저녁에 먹은 잉어매운탕은 정말로 일품이었습니다.

수고하신 자매님들꼐 감사드립니다.

여러분들과 같이 먹을만큼 많이 끓였는데 많이 남았습니다. 

오랫만에 귀한 것으로 몸보신 하게 되어서 벌써 힘이 펄펄 나네요. 

고기 잡아와 주신 이일선성도님께 감사드립니다. 

맛있게 먹어주신 목사님들과 이성도님 내외분 그리고 정란자매에게 고맙구요.