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선생님 For Speaking 11-02-09 (TUE)

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입이 트이는 영어 - 10월 2일 (Fri)

ㅣ Topic ㅣ

Describe 조개구이 in English.
조개구이를 영어로 설명해 주세요.

ㅣ Extra Topics for Study Groups ㅣ

⊙ Tell us about the last time you went for 조개구이.
⊙ Is there any special reason you like to have 조개구이?
⊙ Did you ever burn your finger while roasting clams?
⊙ Where do you normally go for 조개구이?

ㅣ Model Response ㅣ

Visit any coastal resort town in Korea, and you will see a lot of 조개구이 restaurants. 조개구이 means roasted shellfish. Beachside towns such as An-myeon-do and Je-bu-do are well known for these treats. A restaurant employee may be standing outside, luring customers in by advertising special add-ons to the posted menu. If you’re not an expert on what’s good, you can’t go wrong with a combo platter. You can sample a bit of everything from scallops to baby clams to turban shells to mussels. The fresh shellfish is brought in straight from the ocean to the grill right in front of you. You get a pair of tongs to flip the shellfish on the grill. They also give you white gloves to protect your hands from the heat when you pry open the shells. It’s a labor-intensive meal, but the trick is to roast the shellfish just enough so that they’re not burnt but also not undercooked.

ㅣ 해석 ㅣ

한국에서 해안을 끼고 있는 휴양지에 가면 쉽게 조개구이 식당을 발견할 수 있습니다. 조개구이는 구운 조개를 의미하는 말입니다. 안면도나 제부도 같은 바닷가 마을은 조개구이 요리로 유명합니다. 식당 밖에 서 있는 종업원들은 기존 메뉴에 서비스를 추가해 주겠다는 말을 하며 호객 행위를 합니다. 무엇을 먹어야 할 지 잘 모르겠다면, 모듬구이를 고르면 무난합니다. 가리비에서부터 바지락, 소라, 그리고 홍합에 이르기까지 온갖 종류의 조개를 맛보실 수 있습니다. 바다에서 막 잡아 올린 신선한 조개를 여러분 바로 앞에 있는 석쇠에 구워줄 것입니다. 가게에서 주는 집게를 사용해서 석쇠 위의 조개를 뒤집으면 됩니다. 그리고 구운 조개를 비틀어 열 때 손을 데지 않게 헝겊 장갑도 줍니다. 조개구이는 비교적 손이 많이 가는 음식이지만, 조개를 너무 타지도 너무 덜 익지도 않게 적당히 잘 익혀 먹는 것이 묘미입니다.

ㅣ Key Vocabulary & Expression!s ㅣ

coastal resort town 해안 휴양지
roasted shellfish 구운 조개
be known for ~으로 유명하다
lure in ~을 끌어들이다
special add-ons 공짜 서비스
combo platter 모듬 메뉴
sample 시식해 보다
scallop 가리비
babe clam 새끼조개, 바지락
turban shell 소라, 우렁
mussel 담치, 홍합, 말조개
a pair of tongs 집게
flip 뒤집다
pry open 비틀어 열다
labor-intensive meal 손이 많이 가는 음식
undercooked 덜 익은

ㅣ Key Sentences ㅣ

1. You can’t go wrong with a combo platter.
모듬구이를 시키면 무난합니다.
 You can’t go wrong with your mother’s advice.
어머니 말씀대로 하면 문제 없을 거야.
 You can’t go wrong with either of these vacation spots.
이 휴양지 중 어느 곳을 선택해도 무난할 거야.
 We just ordered a combo platter as a side dish.
안주로 그냥 모듬 메뉴를 시켰어.

2. You can sample a bit of everything from scallops to baby clams to turban shells to mussels.
가리비에서부터 바지락, 소라, 그리고 홍합에 이르기까지 온갖 종류의 조개를 맛보실 수 있습니다.
 You can sample any kind of beverage from beer to wine at the fair.
그 박람회에서 맥주에서 와인에 이르기까지 온갖 종류의 음료를 시음할 수 있어.
 You can sample a variety of cookies at the bakery.
그 제과점에서 다양한 쿠키를 시식해 볼 수 있습니다.
 You should sample a bit of everything before choosing a perfume.
향수를 고르기 전에는 여러 종류의 향을 맡아 봐야 해.

3. The fresh shellfish is brought in straight from the ocean.
바다에서 막 잡아온 신선한 조개를 내줍니다.
 They only sell fish brought in straight from the ocean.
그 가게에서는 산지 직송 생선만 판매한다.
 This raw fish place is expensive because it brings in its ingredients straight from the ocean.
이 횟집은 재료를 산지에서 직송으로 가져와 가격이 조금 비쌉니다.

4. You get a pair of tongs to flip the shellfish on the grill.
집게를 사용해서 석쇠 위의 조개를 뒤집으면 됩니다.
 Use this pair of tongs to flip the samgyupsal on the grill.
집게를 사용해서 철판 위의 삼겹살을 뒤집으세요.
 Her car flipped over in the accident.
그 사고 때 그녀의 차가 완전히 뒤집혔다.

5. They also give you white gloves to protect your hands from the heat when you pry open the shells.
구운 조개를 비틀어 열 때 손을 데지 않게 헝겊 장갑도 줍니다.
 They tried to pry open the car doors.
그들은 차문을 억지로 열려고 했다.
 We had to pry open the door as it was stuck.
문이 걸리는 바람에 억지로 비틀어 열어야 했다.
 These gloves will help you protect your hands from getting burnt.
이 장갑이 손이 데는 것을 방지해 줄 거에요.

ㅣ Expression! of the Day ㅣ

Thanks for standing up for me.
내 편이 되어 줘서 고마워.

A: I owe you one, Jake.
B: What for?
A: Thanks for standing up for me in the meeting.
B: No, problem. I just agreed with what you were saying.

A: 너한테 신세졌어, Jake.
B: 뭘?
A: 회의에서 내 편이 되어 줘서 고마워.
B: 뭘 그런 걸 가지고. 난 그저 네 말에 동감했을 뿐인걸.

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