선생님 입이 트이는 영어 01-13-11 (목)
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Topic * 소주
소주에 대해 이야기해 주세요.
한국을 대표하는 최고의 술은 단연 소주라고 생각합니다. 소주는 고구마로 만든 투명한 술입니다. 소주는 밤새 마셔도 위스키 한 병 값도 안 나옵니다. 가게에서는 한 병에 일이천 원, 술집이나 식당에서는 삼사천 원 정도밖에 하지 않습니다. 알코올 도수는 17도에서 25도 정도입니다. 위스키보다는 약하지만 확실히 맥주보다는 센 술입니다. 소주는 작은 소주잔에 차갑게 해서 마시는 술로 대부분의 한국 요리와 매우 잘 어울립니다. 사람들은 소주에 삼겹살을 같이 먹는 것을 매우 좋아합니다. 그 외에도 감자탕이나 알탕 등 얼큰한 국물 요리와도 잘 어울립니다. 만일 그냥 소주가 너무 세다면 향이 가미된 칵테일 소주를 마시면 훨씬 잘 넘어갑니다. 칵테일 소주 종류에는 레몬, 포도, 사과, 파인애플 소주 등이 있습니다.
Extra Topics for study Groups
1. Do you like to drink soju? Why or Why not?
2. Talk about the different soju brands and which is your favorite?
3. What are some soju cocktails that are sold?
Model Response
Talk about soju.
I would say that the ultimate, most representative drink of Korea is soju. Soju is a clear alcoholic drink made from sweet potatoes. You could drink soju all night long, and it would still be cheaper than one bottle of hard liquor. It’s about 1,000 to 2,000 won in stores and maybe 3,000 to 4,000 won at bars or restaurants. Its alcohol content is somewhere between 17 to 24 percent. So, it’s weaker than whisky, but definitely stronger than beer. Soju is drunk icy cold in shot glasses and goes well with many Korean dishes. People’s favorite is the combo of soju and samgyeopsal, or Korean-style grilled bacon. You can also pair soju up with various spicy stews like gamja-tang or al-tang. If it’s too strong for your taste, you an order flavored cocktail soju, which goes down a lot easier. Some common flavors of cocktail soju are lemon, grape, apple, and pineapple.
Key Vocabulary & Expression!s
ultimate 궁극의, 최고의 representative 대표적인
alcoholic drink 술 hard liquor 독주
alcohol content 알코올 도수 go well with ~와 잘 어울리다
spicy stew 매콤한 찌개 flavored 향을 첨가한
Key s·e·n·t·e·n·c·e·s
1. The ultimate, most representative drink of Korea is soju.
한국을 대표하는 최고의 술은 단연 소주입니다.
Ø Kimchi is the most representative food in Korea.
김치는 한국의 가장 대표적인 음식입니다.
Ø He was the ultimate superstar of our generation.
그는 우리 시대를 풍미한 최고의 스타였다.
Ø Our ultimate goal is to win in the tournament.
우리의 궁극적 목표는 대회에서 우승하는 것이다.
2. Soju is a clear alcoholic drink made from sweet potatoes.
소주는 고구마로 만든 투명한 술입니다.
Ø Alcoholic drinks do not help your diet.
술은 다이어트에 도움이 되지 않는다.
Ø I’ll have a non-alcoholic drink.
전 무알코올 음료로 할게요
Ø Wines are named after the variety of grapes they are made from.
와인은 그 원료가 되는 다양한 포도의 이름을 따서 부른다.
3. Its alcohol content is somewhere between 17 to 25 percent.
알코올 도수는 17도에서 25도 정도입니다.
Ø Its alcohol content is about 20 percent.
이 술은 알코올 도수가 20도 정도 된다.
Ø Hard liquor has the highest alcohol content.
독주가 알코올 도수가 가장 높다.
Ø She is somewhere between 25 and 30 years of age.
그녀는 나이가 25에서 30살 정도 되어 보인다.
4. Soju is drunk icy cold in shot glasses and goes well with many Korean dishes.
소주는 작은 잔에 차갑게 해서 마시는 술로 대부분의 한국 요리와 매우 잘 어울립니다.
Ø I like drinking beer icy cold.
난 맥주를 아주 차게 마시는 게 좋아
Ø Could you recommend a wine that goes well with this dish?
이 요리에 어울리는 와인을 하나 추천해 주세요
Ø The strong flavor of the sauce goes well with the meat.
이 소스의 강렬한 맛은 고기와 잘 어울린다.
5. If it’s too strong for your taste, you can order flavored cocktail soju.
만일 이것이 너무 세다면 향이 가미된 칵테일 소주를 마시면 훨씬 잘 넘어갑니다.
Ø Apple-flavored soju is my favorite.
난 사과소주를 가장 좋아해
Ø The dressing is too strong for my taste.
내 입맛에는 이 소스가 너무 강한 것 같아
Ø The pie is too sweet for my taste.
이 파이는 내 입맛에는 너무 달아.
Expression of the Day
~ for crying out loud.
진자로, 정말 너무하네.
A: Honey, are you ready yet?
B: I need 10 more minutes!
A: You said that 30 minutes ago for crying out loud!
B: I know, but this time, I promise!
A: 자기야, 아직도 준비 안 된 거야?
B: 10분만 더!
A: 30분 전에도 분명 그렇게 말했잖아! 정말 너무하네
B: 나도 알아. 이번엔 진짜야!
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