입이 트이는 영어 04-07-11 (목) > 영어교실

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Topic >> 채식



다양한 야채가 우리 몸에 주는 혜택에 대해 설명해 주세요.



야채는 흔한 질환이나 중병을 퇴치하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 제2형 당뇨병, 심장질환, 뇌졸중, 각종 암, 그리고 신장 결석 등을 예로 들 수 있습니다. 야채에는 비타민 A, E, C, 엽산 및 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다. 그리고 야채를 많이 먹으면 섬유질 섭취량도 많아집니다. 체중 조절을 하는 사람들의 경우, 야채 위주로 저지방 및 저칼로리 식단을 만들 수 있습니다. 야채에는 살을 찌우는 주범인 콜레스테롤이 함유되어 있지 않습니다. 반가운 사실은 한국 전통 식단은 채식이 큰 비중을 차지한다는 점입니다. 한국인들은 산에서 나는 나물, 싹, 뿌리, 줄기, 견과류 등을 즐겨 먹습니다. 그리고 한국인들은 김치를 주식으로 하기 때문에 무나 배추 등을 규칙적으로 먹게 됩니다. 최근에는 서양에서 흔히 먹는 양상추, 시금치, 당근, 오이, 피망 및 브로콜리 등의 인기도 높아지고 있습니다.





Extra Topics for study Groups

1. What types of vegetables do you like the most?

2. What vegetable do you not like the most? Why?

3. What are some benefits of eating lots of veggies?





| MODEL RESPONSE |



Talk about various vegetables

and their benefits to our health.



Vegetables can help fight off many common and serious diseases. Just to name a few: type 2 diabetes, heart disease, strokes, various cancers, and kidney stones. They are rich in nutrients such as vitamins A, E, and C, folate, and potassium, Eating your veggies can also up your fiber intake. Those watching their weight can look to vegetables for their low fat and calorie contents. Vegetables don’t have cholesterol, which is a huge dietary plus. Luckily, the Korean diet is largely vegetable-based. Korean eat many mountainous leaves, sprouts, roots, stems, and nuts. Because kimchi is a staple food in Korea, people regularly eat Koran radish, or “moo,” and Chinese cabbage. Popular veggies in the West – such as lettuce, spinach, carrots, cucumbers, bell peppers, and broccoli – are also becoming more popular in Korea





Key Vocabulary & Expression!s



fight off ~을 퇴치하다 common disease 흔히 볼 수 있는 질병

type 2 diabetes 제 2형 당뇨 stroke 뇌졸증

kidney stones 신장 결석 be rich in ~이 풍부하다

nutrient 영양소 folate 엽산

potassium 칼륨 fiber intake 섬유질 섭취량

watch one’s weight 체중을 조절하다 vegetable-based 채식 기반의

sprout 싹 staple food 주식

Chinese cabbage 배추 bell pepper 피망



KEY SENTENCES



1. Vegetables can help fight off many common and serious diseases.

야채는 흔한 질환이나 중병을 퇴치하는 데 도움을 줄 수 있습니다.





§ She is so beautiful that she has to regularly fight off her admirers.

그녀는 수려한 미모 때문에 주기적으로 극성팬에게 시달린다



§ Eating lots of fruits every day can help fight off aging.

매일 과일을 먹으면 노화 방지에 도움이 된다



§ Do crossword puzzles to fight off dementia

십자 낱말 맞추기를 하면 치매 예방에 도움이 된다



2. They are rich in nutrients such as vitamins A, E, and C.

비타민 A, E, C 등의 영양소가 풍부합니다.





§ Seaweed is rich in all kind of nutrients good for your body.

해초에는 몸에 좋은 영양소가 골고루 들어 있다.



§ The soil was rich in nutrients, making it very fertile.

그 토양은 영양분이 풍부해서 매우 비옥했다



§ Korea’s culture is rich in traditions and customs.

한국의 문화에는 여러 가지 전통과 관습이 있다



3. Eating your veggies can up your fiber intake.

야채를 많이 먹으면 섬유질 섭취량도 많아집니다.





§ Up your water intake to eight cups a day.

하루에 물 섭취량을 8잔까지 늘려라



§ Low fiber intake can lead to constipation.

섬유질 섭취가 부족하면 변비에 걸릴 수 있다



§ I enjoy eating popcorn, which is great for my fiber intake.

나는 섬유질 섭취를 위해 팝콘을 즐겨 먹는다



4. The Korean diet is largely vegetable-based.

한국 전통 식단은 채식이 큰 비중을 차지합니다.





§ People with vegetable-based diets tend to live longer.

채식 위주의 식사를 즐기는 사람들이 더 오래 산다



§ This is vegetable-based soup, so it’s low in cholesterol

이것은 야채를 주재료로 한 국이기 때문에 콜레스테롤 함유량이 낮다



§ When I go to buffets, I normally eat vegetable-based dishes.

뷔페 식당에 가면, 나는 주로 야채 중심의 요리를 먹는다



5. Koreans eat many mountainous leaves, sprouts, roots, stems, and nuts.

한국인들은 산에서 나는 나물, 싹, 줄기, 견과류 등을 많이 먹습니다.





§ Korea is very mountainous country that’s perfect for hikers.

한국에는 산이 많기 때문에 등산객들에게 매우 좋은 곳이다



§ Animals in the region eat mountainous leaves and sprouts.

그 지역의 동물들은 산에 나는 잎사귀와 싹을 먹는다



§ You can eat almost every part of this plant, including the leaves and sprouts.

이 식물을 잎과 싹을 포함해 거의 모든 부분을 먹을 수 있다.





EXPRESSION OF THE DAY



Our efforts went fruitless.

우리의 노력이 수포로 돌아갔어



A: Korea didn’t get the last bid for the Winter Olympics

B: Yeah, that was a real shame.

A: Our efforts went fruitless.

B: I wouldn’t say that. It’ll help us in the next bid!



A: 한국이 지난번에는 동계올림픽 유치권을 따내지 못했어

B: 맞아. 정말 안타까웠지

A: 노력이 수포로 돌아갔지

B: 난 그렇게 생각하지 않아. 다음 유치 때 도움이 될 거야.





Practice on Your Own



1. 그녀는 노화 방지에 좋다면 무엇이든지 먹는다. (fight off)

2. 과일에는 비타민이 풍부하다. (rich)

3. 요구르트를 마시면 섬유질의 섭취량을 늘릴 수 있다. (fiber intake)

4. 그의 식단은 언제나 채식 위주이다. (vegetable-based)













1. She tends to eat everything that will help her fight off aging.

2. Fruits are rich in vitamins.

3. Drinking yogurt can up your fiber intake.

4. His diet is always vegetable-based.